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炊飯器を使って甘酒づくり

甘酒


きのうのお休みは、農場のこうじを使って
甘酒を炊飯器で作ってみました。

炊飯器の保温機能をつかって、
約4時間じっくり麹を発酵させます。

お砂糖を何もいれていないのに、
あま~い甘酒が
出来ました!!


megumi
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プロフィール

米山農場

Author:米山農場
新潟県柏崎市にて水稲を中心に
栽培しています。地域に貢献でき
る農業を目指して、活動中です。
また米の直販も、好評です。
http://www.yoneyama-nojyo.com

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